Restauracja Piastowska 198 to restauracja hotelowa w Gdańsku Jelitkowie, zlokalizowana sto metrów od plaży, na terenie Prawdzic Resort&Wellness. Kuchnia opiera się na autorskich daniach szefa kuchni, przygotowywanych ze świeżych, sezonowych składników, z wyraźnymi inspiracjami kuchni śródziemnomorskiej. Restauracja jest czynna codziennie od 13:00 do 22:00, dla Gości hotelowych i dla osób z zewnątrz. Rezerwacja stolika nie wymaga noclegu w obiekcie. To elegancki lokal, w którym da się zjeść zarówno rodzinny obiad, jak i kolację we dwoje. Bliskość morza i sąsiedztwo nadmorskiego parku sprawiają, że posiłek staje się częścią spaceru, a nie osobną wyprawą przez miasto.
- Nazwa: Restauracja Piastowska 198
- Adres: ulica Piastowska 198, Gdańsk Jelitkowo
- Godziny otwarcia: codziennie od 13:00 do 22:00
- Telefon: +48 58 553 50 15
- Kuchnia: autorska, sezonowa, z inspiracjami kuchni śródziemnomorskiej
- Dla kogo: Goście resortu oraz osoby z zewnątrz
Restauracja Jelitkowo - gdzie zjeść w tej części Gdańska?
Restauracja Piastowska 198 działa przy ulicy Piastowskiej w Gdańsku Jelitkowie, w pasie między plażą a nadmorskim lasem. Jelitkowo leży na granicy Gdańska i Sopotu, więc dojazd z obu miast zajmuje kilkanaście minut. Historia dzielnicy zaczyna się od niewielkiej osady rybackiej, a dziś Jelitkowo należy do chętniej odwiedzanych części Gdańska. Gastronomia skupia się tu wokół promenady i głównych ulic, więc wybór zależy przede wszystkim od tego, czego Państwo szukają.
- Adres: ulica Piastowska 198, Gdańsk Jelitkowo
- Odległość od plaży: około stu metrów, czyli dwie minuty spacerem
- Charakter: restauracja z obsługą kelnerską, nie bar samoobsługowy
- Dostępność: dla Gości resortu i osób z zewnątrz
- Dojazd: tramwaj, autobus, rower, nadmorska ścieżka spacerowa
Lokalizacja wyznacza rytm dnia w restauracji. Największy ruch panuje po południu, gdy Goście wracają z plaży, oraz wieczorem, gdy zaczyna się pora kolacji.
Kuchnia oparta na sezonowych składnikach
Kuchnia Restauracji Piastowska 198 opiera się na sezonowych składnikach i autorskich kompozycjach szefa kuchni. Podstawą karty jest jakość składnika, a nie liczba pozycji w menu. Wybór sezonowych składników oznacza, że część dań pojawia się tylko przez kilka tygodni w roku. Świeżość decyduje o smaku bardziej niż skomplikowana technika, dlatego kuchnia stawia na proste, dobrze zestawione kompozycje.
- Sezonowe warzywa i owoce w daniach głównych oraz dodatkach
- Owoce morza jako stały motyw karty
- Klasyczne dania w wersji zgodnej z oryginałem
- Autorskie propozycje szefa kuchni poza stałą kartą
- Menu dziecięce dla najmłodszych Gości
Taka konstrukcja menu ma jedną praktyczną konsekwencję. Danie zamówione w lipcu może wyglądać inaczej niż jego listopadowa wersja, ponieważ zmieniają się dodatki i warzywa sezonowe.
Inspiracje kuchni śródziemnomorskiej w karcie
Karta czerpie z kuchni śródziemnomorskiej, choć nie jest jej wierną kopią. Z kuchni śródziemnomorskiej pochodzi przede wszystkim sposób pracy z produktem: mało składników na talerzu, dobra oliwa, zioła i warzywa w roli głównej. Takie podejście dobrze łączy się z nadmorskim położeniem restauracji, bo ryby i owoce morza są w tej kuchni naturalnym wyborem. Efektem są dania lekkie, ale wyraziste w smaku. Sos truflowy pojawia się w kilku pozycjach karty. Jego intensywność sprawia, że danie z nim smakuje inaczej niż klasyczna wersja z tym samym makaronem.
Dania rybne i owoce morza w karcie
Dania rybne i owoce morza to najbardziej rozpoznawalna część menu Restauracji Piastowska 198. Fettuccine z ośmiornicą to pozycja stała, w której delikatny makaron spotyka się z wyrazistym smakiem morza. Drugą taką propozycją są krewetki w sosie beurre blanc, o aksamitnej konsystencji i łagodnym, maślanym profilu. Aktualny wybór dań rybnych zależy od sezonu oraz dostaw, dlatego karta bywa uzupełniana w trakcie roku.
- Fettuccine z ośmiornicą
- Krewetki w sosie beurre blanc
- Dania z sosem truflowym
- Sezonowe propozycje z ryb i owoców morza
Dania rybne wymagają precyzji przy przygotowaniu, bo kilkadziesiąt sekund decyduje o konsystencji. Dlatego pozycje z tej części karty są przygotowywane na bieżąco, po złożeniu zamówienia.
Klasyki karty: carbonara, bruschetta i autorskie burgery
Obok dań premium karta zawiera pozycje klasyczne, po które sięgają Goście szukający sprawdzonych smaków. Carbonara przygotowywana jest w wersji tradycyjnej, czyli bez śmietany. To nie przeróbka przepisu, tylko powrót do pierwotnej receptury opartej na jajku, serze i pieprzu. Bruschetta sprawdza się jako lekki początek posiłku, zwłaszcza przed daniem z owocami morza. Autorskie burgery są odpowiedzią na pytanie, które przy stoliku pada najczęściej, gdy chodzi o dzieci i nastolatków. Podawane z domowymi dodatkami, pasują do reszty karty, a przy tym smakują każdemu.
Co zamówić przy pierwszej wizycie?
Przy pierwszej wizycie warto zacząć od dań, które najlepiej pokazują charakter kuchni. Fettuccine z ośmiornicą i krewetki w sosie beurre blanc reprezentują część morską karty. Bruschetta sprawdza się jako przystawka do podziału przy stole, a autorski burger jako bezpieczny wybór dla dziecka.
- Na przystawkę: bruschetta
- Na danie główne dla miłośników owoców morza: fettuccine z ośmiornicą
- Na danie główne w łagodniejszym smaku: krewetki w sosie beurre blanc
- Dla dzieci: menu dziecięce lub autorski burger
- Dla szukających wyrazistości: pozycje z sosem truflowym
Kelner podpowie, które dania sezonowe wchodzą akurat do karty. Warto o to zapytać, bo propozycje spoza stałej karty zmieniają się najczęściej.
Restauracja z widokiem na morze - czego spodziewać się w Jelitkowie?
Restauracja z widokiem na morze to hasło, które w Jelitkowie warto doprecyzować. Sala restauracyjna nie wychodzi bezpośrednio na wodę, ponieważ między budynkiem a plażą leży pas nadmorskiej zieleni. Morze zaczyna się jednak sto metrów dalej, czyli około dwóch minut spacerem od wyjścia. Na podziwianie zatoki najlepszy jest spacer promenadą tuż po posiłku. Widok na ogród mają natomiast balkony pokoi na pierwszym i drugim piętrze budynku głównego. Lokal otoczony jest zielenią, a szum morza słychać już na nadmorskim bulwarze kilkadziesiąt kroków dalej. Taka lokalizacja daje coś, czego nie zapewni sala z panoramą w centrum miasta. Po kolacji wystarczy przejść przez park, żeby znaleźć się na plaży o zachodzie słońca. Dla wielu Gości to idealne miejsce na zakończenie dnia.
Śniadania, obiadokolacje i posiłki dla Gości hotelowych
Goście korzystający z pakietów pobytowych mają posiłki zapewnione w stałych godzinach. Śniadania wydawane są w formie bufetu w sali na pierwszym piętrze, codziennie od 7:00 do 10:30. Obiadokolacje obejmują zupę oraz danie główne, a w cenie są też woda, kawa, herbata i deser. Przy większej liczbie Gości obiadokolacje przyjmują formę bufetu szwedzkiego w godzinach od 17:00 do 20:00.
| Posiłek | Godziny | Forma |
| Śniadanie | 7:00 - 10:30 | bufet w sali na pierwszym piętrze |
| Obiad i kolacja z karty | 13:00 - 22:00 | obsługa kelnerska |
| Obiadokolacja w pakiecie | w godzinach pracy restauracji | zupa, danie główne, napoje, deser |
| Bufet szwedzki przy większym obłożeniu | 17:00 - 20:00 | bufet |
Zupy zmieniają się wraz z kartą i są przygotowywane z sezonowych warzyw. Menu dziecięce obejmuje zupę oraz danie główne w porcji dopasowanej do wieku, więc najmłodsi jedzą to samo co dorośli, tylko w mniejszej porcji.
Uroczystości rodzinne i spotkania firmowe
Restauracja Piastowska 198 jest miejscem, w którym odbywają się przyjęcia rodzinne, imprezy okolicznościowe i spotkania biznesowe. Do dyspozycji pozostaje kilka sal o różnej wielkości, dzięki czemu przestrzeń da się dopasować do liczby Gości. Chrzciny, komunie i jubileusze wymagają innej oprawy niż firmowe spotkanie, dlatego menu oraz ustawienie stołów ustala się indywidualnie. Bliskość morza dodaje takim wydarzeniom charakteru, którego nie ma w typowej sali bankietowej.
- Chrzciny i przyjęcia komunijne
- Jubileusze, rocznice i urodziny
- Spotkania po latach w gronie rodziny lub znajomych
- Lunche biznesowe i kolacje firmowe
- Imprezy integracyjne dla zespołów
Każde takie wydarzenie zaczyna się od rozmowy o liczbie Gości, budżecie i charakterze spotkania. Zespół restauracji przygotowuje wtedy propozycję menu oraz układ sali, dbając o każdy detal oprawy.
Profesjonalna obsługa i atmosfera wnętrz
Profesjonalna obsługa kelnerska jest tym elementem, który najczęściej odróżnia restaurację od lokalu z szybkim serwisem. Kelnerzy znają kartę, doradzają przy wyborze dania i pilnują tempa serwisu. Ma to znaczenie zwłaszcza przy dłuższych kolacjach oraz przy stolikach z małymi dziećmi. Wnętrza łączą elegancję z nowoczesnością, a jednocześnie pozostają na tyle ciepłe, że nikt nie czuje się skrępowany. Całość jest utrzymana w spokojnej kolorystyce, bez głośnej muzyki i przesadnej dekoracji. Taka atmosfera pozwala rozmawiać przy stole i sprawia, że wieczór zostaje w pamięci dłużej niż sam posiłek.
Dla kogo jest Restauracja Piastowska 198?
Restauracja Piastowska 198 sprawdza się w czterech sytuacjach: przy rodzinnym obiedzie, kolacji we dwoje, spotkaniu firmowym oraz uroczystości rodzinnej. Każda z tych grup korzysta z lokalu inaczej, dlatego warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę przy rezerwacji. Rodziny z dziećmi wybierają zwykle wcześniejsze godziny, pary i Goście biznesowi raczej wieczorne. Osoby spoza obiektu przychodzą tu najczęściej po spacerze nadmorską promenadą.
- Rodziny z dziećmi: menu dziecięce, spokojniejsze godziny popołudniowe
- Pary: kolacja w godzinach wieczornych i spacer po posiłku
- Goście biznesowi: lunch albo kolacja firmowa w kameralnym gronie
- Organizatorzy uroczystości: sale o różnej wielkości i menu ustalane indywidualnie
- Turyści i mieszkańcy Trójmiasta: obiad w trakcie dnia nad morzem
Każda z tych sytuacji wymaga innej godziny i innego stolika. Dlatego przy rezerwacji warto od razu podać liczbę osób oraz charakter spotkania.
Godziny otwarcia, rezerwacja stolika i dojazd
Godziny otwarcia Restauracji Piastowska 198 są takie same przez cały tydzień: codziennie od 13:00 do 22:00. Lokal przyjmuje także osoby spoza obiektu, bez konieczności rezerwowania noclegu. Stolik warto zarezerwować z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy i w godzinach wieczornych. Rezerwację przyjmuje obsługa telefonicznie oraz mailowo.
- Telefon: +48 58 553 50 15
- Adres e-mail: prawdzic@prawdzic.com.pl
- Godziny otwarcia: codziennie 13:00 - 22:00
- Parking przy obiekcie: płatny i niestrzeżony, bez rezerwacji miejsc
- Dojazd komunikacją miejską: przystanki tramwajowe i autobusowe w sąsiedztwie
Rowerem i pieszo dotrą Państwo nadmorską ścieżką, która łączy Gdańsk z Sopotem. Informacje o zmianach w karcie oraz o wydarzeniach kulinarnych pojawiają się na profilu resortu na Facebooku.
Co znajduje się w okolicy restauracji?
Wizyta w Jelitkowie łatwo łączy się ze zwiedzaniem, bo w Trójmieście wszystko leży w zasięgu komunikacji miejskiej. Park Jelitkowski z Potokiem Jelitkowskim zaczyna się tuż obok, a promenada prowadzi w stronę Sopotu i Brzeźna. Stare Miasto i Śródmieście dzieli od restauracji kilkanaście minut jazdy tramwajem. W okolicy znajdzie się także kilka miejsc na dłuższą wycieczkę.
- Park Jelitkowski i nadmorski bulwar wzdłuż plaży
- Sopockie molo w zasięgu spaceru promenadą
- Stare Miasto z Długim Targiem i Żurawiem
- Twierdza Wisłoujście przy wejściu do portu
- Hala Ergo Arena na granicy Gdańska i Sopotu
Przed koncertem w hali warto zjeść kolację wcześniej, ponieważ restauracja zamyka się o 22:00, a muzyka na żywo kończy się zwykle później. Wcześniejszy posiłek zamyka taki dzień lepiej niż przekąska w drodze.
Pytania o Restaurację Piastowska 198
Jakie są godziny otwarcia restauracji w Jelitkowie?
Restauracja Piastowska 198 jest czynna codziennie od 13:00 do 22:00. Godziny są takie same przez cały tydzień, również w weekendy. Śniadania dla Gości hotelowych wydawane są wcześniej, od 7:00 do 10:30.
Czy do restauracji mogą przyjść osoby niemieszkające w hotelu?
Tak, restauracja jest otwarta dla wszystkich, nie tylko dla Gości resortu. Wystarczy rezerwacja stolika lub wolne miejsce na sali. Hotel i restauracja działają w jednym budynku, ale wejście do lokalu jest ogólnodostępne.
Jaką kuchnię serwuje Restauracja Piastowska 198?
Restauracja serwuje kuchnię autorską opartą na sezonowych składnikach, z inspiracjami kuchni śródziemnomorskiej. W karcie znajdują się dania rybne, owoce morza, klasyki w rodzaju carbonary i bruschetty oraz autorskie burgery. Menu zmienia się wraz z porami roku.
Czy w restauracji można zorganizować wesela?
Uroczystości rodzinne, w tym wesela, ustalane są indywidualnie. Liczba miejsc zależy od wybranej sali oraz ustawienia stołów, dlatego szczegóły potwierdza zespół restauracji. Pierwszym krokiem jest kontakt telefoniczny i rozmowa o terminie.
Czy jest menu dla dzieci?
Tak, dzieci w wieku od zera do dwunastu lat mają własne menu obejmujące zupę i danie główne. Porcje są dopasowane do wieku, a dania proste w smaku. Dla rodzin z małymi dziećmi wcześniejsze godziny bywają wygodniejsze, bo na sali jest wtedy ciszej.
Czy do dania można dobrać wino?
Tak, wybór wina oraz innych napojów przedstawia karta dostępna na miejscu. Obsługa doradzi zestawienie do zamówionego dania, zwłaszcza przy owocach morza. Do wyboru są również napoje bezalkoholowe.
Czy trzeba rezerwować stolik z wyprzedzeniem?
Nie zawsze, ale w weekendy i wieczorami jest to bezpieczniejsze rozwiązanie. Rezerwacja zajmuje chwilę i pozwala wybrać dogodną godzinę. W sezonie letnim liczba wolnych stolików bywa ograniczona.
Czy przy restauracji jest parking?
Tak, parking znajduje się bezpośrednio przy obiekcie. Jest dodatkowo płatny i niestrzeżony, a miejsca nie da się zarezerwować z wyprzedzeniem. Alternatywą pozostaje dojazd tramwajem lub autobusem, bo przystanki są w sąsiedztwie.
Czy z restauracji widać morze?
Sala nie ma bezpośredniego widoku na wodę, ponieważ między budynkiem a plażą leży pas zieleni. Morze znajduje się sto metrów dalej, czyli dwie minuty spacerem. Widok na zatokę otwiera się z plaży i z nadmorskiego bulwaru.
Kolacja przy plaży w Gdańsku
Restauracja Piastowska 198 jest miejscem, w którym kuchnia, lokalizacja i obsługa tworzą jedną całość. Oferujemy sezonową kartę, autorskie dania szefa kuchni oraz przestrzeń na uroczystości rodzinne i spotkania firmowe. Sto metrów od plaży, z parkiem po jednej stronie i morzem po drugiej, posiłek nabiera innego charakteru. Tego nie zastąpi sala w centrum miasta. Zapraszamy codziennie od 13:00 do 22:00, na obiad, kolację albo kawę po spacerze nad morzem. Rezerwacja stolika pod numerem +48 58 553 50 15 zajmuje mniej niż minutę.
